Die Berner Firma Outlawz Food, bekannt für ihre veganen Fleischalternativen wie die vegane YB-Wurst, Seitan-Döner, pflanzliche Salami und Speckprodukte, steht vor einer geordneten Liquidation. Das Unternehmen wurde 2018 gegründet und gehörte zu den Pionieren der Schweizer Veganbranche.
Als Hauptgründe für die schwierige Situation nennt das Unternehmen den Verlust wichtiger Vertriebspartner. Insbesondere das Ende der Zusammenarbeit mit Lidl sowie der Verlust von Regalplätzen bei Coop führten zu erheblichen Umsatzeinbussen. Gleichzeitig hat sich das Wachstum im Markt für pflanzliche Fleischalternativen zuletzt verlangsamt, während der Konkurrenzdruck weiter zunahm.
Trotz der geplanten Liquidation gibt es einen kleinen Hoffnungsschimmer: Für die rund 15 Mitarbeitenden laufen Gespräche mit einem regionalen Lebensmittelhersteller, der Teile der Produktion und einzelne Produkte übernehmen könnte. Ob bekannte Produkte von Outlawz Food künftig weitergeführt werden, ist derzeit noch offen.
Der mögliche Abschied von Outlawz Food zeigt einmal mehr, wie herausfordernd der Markt für innovative vegane Produkte sein kann – selbst für etablierte und beliebte Schweizer Marken. Für die vegane Bewegung in der Schweiz wäre das Verschwinden eines solchen Pionierunternehmens ein spürbarer Verlust.